domingo, 2 de noviembre de 2014

Decoración tarta cementerio

Tarta cementerio
Os dejo otra idea para Halloween, se trata de una decoración muy sencilla que podemos aplicar a cualquier tarta o bizcocho.
Partiremos de una receta base de bizcocho de cualquier tipo, lo cortaremos por el centro y emborracharemos con almíbar ( hervir la misma cantidad de azúcar que de agua y añadir un chorrito de licor o ron ) . Empapamos bien el bizcocho con un pincel.


Entre cada capa de bizcocho ponemos el relleno que mas nos guste ( mermelada, nata, trufa, etc...)
En la parte superior de la tarta ponemos galletas del tipo oreo pulverizadas con la thermomix a velocidad progresiva 5-10, simulando la tierra del cementerio.
Cortamos obleas para helado formando cruces y lápidas.


Aprovechamos los recortes de las obleas para pulverizar "tierra" mas clara, simulando tumbas recientes, jeje...

Con un cuchillo hacemos incisiones donde queramos introducir las decoraciones para que no se partan al apretar, en algunas lápidas podemos escribir RIP con chocolate o lo que se os ocurra. Y en algunas ponemos "tierra" mas clara en la base de las tumbas.

¡¡¡ Quedan de muerte !!!

Misma decoración en tarta redonda

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