jueves, 31 de octubre de 2013

Recetas de Halloween. Parte II


Y aquí van los postres!

- OJOS SANGRIENTOS :
Ingredientes:
  1 sobre de gelatina neutra
  500 gr. nata para montar
  250 gr. queso de Burgos
  100 gr. leche condensada
  guindas y gotas de chocolate

Thermomix : ponemos en el vaso la leche condensada y la nata 6 min. 90º vel. 1. Añadimos gelatina 10 seg. vel. 7. Luego el queso 30 seg. vel. 7. Engrasamos unos moldes redondos con mantequilla y metemos en la nevera 3 horas ( no tenía moldes redondos así que  hice unos saquitos con papel film dentro de unas copas ). Desmoldamos y decoramos con unas guindas haciendo el iris y unas gotas de chocolate haciendo la pupila. Con el almíbar de las guindas rocié un poco los ojos,para que quedaran más sangrientos.....


Ojos sangrientos

- NIDO DE ARAÑAS : receta especial para que la hagan los niños, abrimos unas galletas oreo, metemos las patitas hechas con recortes de regaliz negro,cerramos la galleta y pegamos los ojos ( lacasitos ) con un poco de la parte blanca de la oreo.

Nido de arañas

- TARTA FOSA COMÚN

La estrella de los postres. Se prepara un bizcocho de chocolate ( mejor el día anterior ,así es más fácil cortarlo y montar la tarta ), se emborracha con almíbar y se rellena de lo que queramos ( mermelada , crema pastelera, nata montada,etc. ). Preparamos una cobertura de chocolate. Pulverizamos unas galletas oreo ( solo lo negro,ojo) para hacer la tierra de la fosa común, que espolvoreamos por encima. Y decoramos con chuches , gusanos, calaveras,huesos, pies... algunos saliendo de la tierra. 
Está de miedo!!!!!


Tarta fosa común



2 comentarios: