Helado de plátano, chocolate y nueces

Helado de plátano, chocolate y nueces

Esta receta está inspirada en la marca de helados Ben & Jerry's, el sabor  Chunky Monkey, que es mi favorito. No puede ser más simple.

Ingredientes:

plátanos muy maduros que congelaremos envueltos en papel film

nueces

gotas de chocolate o sirope de chocolate

Preparación:
Partimos los plátanos con la mano y trituramos 20 segundos velocidad progresiva 5-10.

Bajamos los restos al fondo del vaso y programamos 1 minuto velocidad 5.

Pasamos a un bol y mezclamos con trocitos de nueces y las gotas de chocolate o bañamos con el sirope.
Servir en copas de helado o en cucuruchos.

Esta receta es perfecta para aprovechar los plátanos que se nos pasan y se quedan algo blandos.