Turrón de chocolate y kikos

Turrón de chocolate y kikos

Para hacer un turrón casero con thermomix no se tardan más de 7 minutos. Este está riquísimo y salimos un poco de los sabores clásicos .

Ingredientes para 2 tabletas:
250 gr chocolate fondant
250 gr chocolate con leche
80 gr manteca de cerdo
100 gr kikos

Preparación:
Poner el chocolate en onzas en el vaso de thermomix y pulverizar 30 seg. vel. 5-10

Bajar con la espátula hacia abajo del vaso, añadir la manteca y calentar 5 min. 37º vel. 3
Poner los kikos y mezclar 15 seg. vel. 3

Si no tenemos moldes rectangulares podemos cortar un tetrabrick por la mitad y forrarlo de papel de horno. Repartimos la mezcla en los dos moldes:

Metemos 2 horas en la nevera y ya está listo para saborearlo. Usando moldes rectangulares quedará la forma perfecta, pero al fin y al cabo ,es un turrón casero, si se ve algo irregular es porque es artesano.